Сырьё, оборудование и инновационные решения
для производителей мясных и колбасных изделий Узбекистана
О компании
Основная цель компании – обеспечение производителей мясных и колбасных изделий необходимым сырьем. Наше преимущество – это высокий уровень сервиса и четкие правила взаимодействия с клиентами. Мы не только предоставляем сырье, но и активно ищем инновационные решения на мировом рынке, которыми делимся с нашими клиентами в Узбекистане. Наша технологическая группа, регулярно консультирует клиентов и разрабатывает новые рецептуры.
Каталог продукции
- Альгинат
- Животный белок
- Клипсы и петли для упаковки
- Красители
- Мясо буйвола
- Пищевые волокна
- Производственное оборудование и запасные части
- Профессиональные моющие средства
- Пшеничный крахмал
- Соевый изолят
- Специи для мясной продукции
- Трансглутаминаза
- Упаковочная оболочка
- Фосфат
- Шкура куриная
- Щепа буковая
Топовые ингредиенты
Правильно подобранные ингредиенты сделают вашу продукцию оптимальной для каждого ценового сегмента, а качество максимальным, в рамках ваших вложений.
идеальные специи
Специи на 80% определяют вкус мясной продукции. В специях как нигде, требуется не только качество, но и стабильность, для поддержания единой рецептуры и вкуса.
первоклассное сырьё
Первоклассное сырье – это залог качества, чистоты и продолжительного срока годности. Мы, как и наши партнеры, уделяем этому вопросу самое пристальное внимание.
Блог
Полиамидные оболочки в Узбекистане
Полиамидная оболочка — это современное решение, обеспечивающее защиту продукта и стабильное качество колбасной продукции.
Существует два основных типа полиамидных оболочек:
— барьерные
— дымопроницаемые
Шнековые шприцы КОМПО в Узбекистане
Шнековые шприцы-наполнители — это оборудование, в котором вытеснение продукта осуществляется парой винтовых шнеков.
В зависимости от типа наполняемого сырья используется различная конструкция шнеков.
Это необходимо для корректной работы с разными видами фарша и продуктов.
Подробнее
Диагностика оборудования в Узбекистане
Диагностика оборудования часто воспринимается как реакция на уже возникшую неисправность. Это распространённая ошибка. На практике её основная задача — не ремонт, а предотвращение простоев и управление ресурсом оборудования.
Подробнее