Блог Deling Food

Куттеры LASKA

Если вы ищете первоклассное оборудование для производства колбасных изделий, обратите внимание на компанию LASKA. В статье мы подробно рассмотрим все преимущества и недостатки их продукции.

Почему именно LASKA?

  1. Опыт и инновации: Компания LASKA имеет 140-летний опыт в отрасли и внедряет передовые инновации.
  2. Отказоустойчивость и надежность: Оборудование LASKA отличается высокой надежностью и эффективностью, превосходя аналоги на рынке.

Ищете эффективный куттер, который будет работать круглосуточно и с надежной гарантией? Ваш поиск завершен. Куттеры LASKA обеспечивают:

  • Производство всех видов эмульсий
  • Изготовление сырокопченых и копченых колбасных изделий
  • Производство вареных колбасных изделий, паштетов и многого другого

Сильные стороны и преимущества куттеров LASKA:

  • Высочайшее качество резки: Небольшой зазор между ножом и чашей (от 0,8 до 1,3 мм) обеспечивает тонкую и равномерную резку.
  • Высокая скорость вращения: Способствует быстрой эмульгации и защите от перегрева, что обеспечивает стабильность колбасного фарша.
  • Оптимизированная геометрия ножевой крышки: Позволяет резку на 360 градусов, что гарантирует максимальную тонкость продукта при минимальном времени обработки и снижает нагревание фарша.

Удобство и гигиена:

  • Большой люк: Позволяет добавлять приправы в процессе работы, увеличивает производительность и экономит время.
  • Гигиеничный корпус: Прочные бесшовные поверхности из полированной нержавеющей стали обеспечивают легкость в очистке и высокие санитарно-гигиенические стандарты.
  • Компактный дизайн: Облегчает процесс очистки и поддерживает высокий уровень гигиены.

Система управления:

  • Возможность программирования до 1000 рецептов, каждый из которых может содержать до 100 шагов.

Выбирая LASKA, вы инвестируете в качество и надежность, которые помогут вашему производству достичь новых высот.