Конструкция шнеков позволяет оптимально подавать фарш для структурных колбас, поддерживая необходимое давление и предотвращая перетирание или замыливание продукта. Для вареных колбас, где важна однородность фарша без видимой пористости, применяются шнеки другой конструкции. Таким образом, существуют специальные решения для различных видов фаршей, что обеспечивает их высокое качество.

Шнековые шприцы также универсальны и могут использоваться не только для колбас, но и для паштетов, плавленых сыров, сливочного масла и других продуктов. Это значительно расширяет их функциональные возможности.

Преимущества шнековых шприцов:

• Простота конструкции и минимальные требования к обслуживанию
• Более низкая стоимость капитального ремонта по сравнению с роторными шприцами

Белорусский производитель КОМПО, дилером которого в Узбекистане является компания Deling Food, предлагает три модели шнековых шприцов: МИНИ, ОПТИ и МАКСИ3000. Эти шприцы подходят для различного наполняемого сырья и прекрасно зарекомендовали себя на небольших, средних и крупных предприятиях. Они также могут быть подключены к клипсаторам любого производителя.

Кроме того, шнековые шприцы КОМПО оснащены множеством полезных опций, например, загрузочным бункером с подогревом, что особенно важно для производства плавленых сыров.

Компания Deling Food в данный момент формирует склад запасных частей и расходных материалов для шнековых шприцов КОМПО. Это обеспечит бесперебойную работу вашего оборудования и оперативное приобретение необходимых запчастей без долгого ожидания.

Если у вас возникнут вопросы по заказу запчастей, расходников или оборудования от компании КОМПО, вы всегда можете обратиться к специалистам технического отдела компании Deling Food.